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Archivio per: aprile, 2014

Le nostre buste bollibili di colore blu sono perfette per la cottura a vapore, la cottura in serbatoi d'acqua e forni a convezione. È perfetto per costolette, prosciutti e prosciutti a cottura lenta. Il vantaggio del blu è l'aspetto del prodotto nel sacchetto dopo la cottura. Possono anche essere cotti fino ad una temperatura di 120 gradi. Chiamata

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