Impegnati per la sicurezza alimentare e la qualità "dalla fattoria alla tavola"
Accreditamento BRC / IOP / 27th marzo 2018 / The Vacuum Pouch CompanyL'impegno di The Vacuum Pouch Company per l'accreditamento BRC / IOP è evidente in tutti i processi della loro attività e aderiscono a questi standard di settore più elevati possibili per fornire un prodotto sicuro e di qualità.
Per amministrare questo sistema vitale, The Vacuum Pouch Company ha assunto Jo Deakin come amministratore dei sistemi di gestione.
Con il suo background e 35 anni di esperienza in tutti gli aspetti della sicurezza alimentare, tecnica e qualità nel settore del confezionamento alimentare, Jo conosce l'importanza della formazione e dell'implementazione:
“Siamo orgogliosi di aver ricevuto il massimo grado (AA) per il Certificato di conformità in base allo standard globale BRC / IOP per l'imballaggio alimentare e altri materiali di imballaggio per la sicurezza. Tuttavia, il certificato non è solo un pezzo di carta, svolge molti ruoli e richiede che noi, come produttori e distributori, garantiamo che i nostri sistemi funzionino e che possiamo dimostrarlo.
Siamo appassionati di sicurezza alimentare e vediamo l'implementazione di questo come un processo continuo di formazione, audit e conformità per stare al passo ed essere in prima linea nella conoscenza del settore. La responsabilità per la sicurezza alimentare si estende lungo tutta la catena di approvvigionamento: dal campo alla tavola, dalle materie prime alle merci commercializzate e dalla produzione / consegna.
Siamo un piccolo team, ma questo funziona a nostro vantaggio in quanto possiamo concentrarci sulla sicurezza alimentare, qualità e precisione per garantire che lo standard BRC / IOP sia intrecciato in tutto ciò che facciamo in modo naturale e coerente. Dopotutto, senza questo accreditamento, nessun cliente in buona fede dell'industria alimentare ci guarderebbe. "
Qualifiche di Jo, Chartered Institute of Environmental Health - Advanced certificate in Food Hygiene, Royal Society Public Health - Level 3 award in HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points.) The Society of Food Hygiene and Technology - Authorized Food Safety Trainer (for front line food handlers livello 2) e Auditor del sistema di gestione della qualità ISO 9001, incluso il controllo dei documenti.
L'ambizione di Jo per il 2018/19 è "Tornare in classe" per sviluppare ulteriormente le sue conoscenze sugli imballaggi e concentrarsi sullo sviluppo dei materiali di imballaggio utilizzando materiali riciclati.
Per maggiori dettagli sul nostro impegno per BRC / IOP visita www.thevacumpouch.co.uk/about-us/brciop-accreditation/ o chiamaci al 0161 797 2222.
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